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春分 ▎春剪漫谈

作者:admin   添加时间:2021-03-20 10:34:40   浏览:

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“二月者,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。秋同义。”——《月令七十二候集解》


春分,是春季第四个节气。斗指壬,太阳黄经达0°,于每年公历320日或321日交节。太阳直射点在赤道上,此后太阳直射点继续北移,故春分也称“升分”。春分时节,一天时间白天黑夜平分,各为12小时;且正当春季(立春至立夏)三个月之中,平分了春季。

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春分时节,万物复苏。葡萄作为世界五大果树之一,因其具有适应性强、分布广等特点,所以其栽培面积在水果之中居世界之首,它也是相当耐修剪的果树,在水肥得到保障的前提下,不论怎么折腾它,都阻挡不住葡萄树的发芽生长,甚至越剪越旺盛。


根据品种不同、用途不同,葡萄树的培育、剪枝等工艺也有所不同。比如在家庭小院,葡萄树的主要用途是夏季纳凉或作为景观树,那么剪枝的工艺就要求延长藤蔓、多留枝叶,让葡萄树长得枝繁叶茂,才能保证一方荫凉或提供景观修剪空间;而在作为经济作物的葡萄种植园区,制定剪枝工艺时,首先要考虑的是让葡萄树把营养更多的向果实倾斜,从而结出优质高产的葡萄,产生最大的经济效益。

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剪枝是葡萄种植一年里的第一道工艺,在把“华夏葡萄酒首席庄园”作为自身定位的格瑞特酒庄也不例外。每年剪枝工艺方案的制定,都是技术人员在秉承着精益求精的工作态度下,经过全面而又慎重的考量,完成的第一个任务;同时剪枝工艺的开始实施,也标志着一年生产工作的大幕将徐徐拉开。


对葡萄树进行修剪,需要注意的有两点,首先是时间点的选择,之所以选择在冬去春来的交接期间对它修剪,是因为这段时间气温略微回升,不容易损伤到植株,而且还有利于植株在修剪之后的恢复。其次是剪法的制定,今年格瑞特葡萄种植基地采用与以往不同的技术,是为了达到更好的挂果效果,进一步提升其产量、品质。

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在与自然的竞争中,格瑞特酒庄一方面不断完善自身,总结经验教训,时刻树立应急意识;另一方面也学会适应自然、利用自然,做到与自然和谐相处。格瑞特人立志做好葡萄种植的每一个细节,全体同仁的每一份努力,都是为了实现“根植鸣条岗,百年格瑞特”的企业愿景,秉承至真、用心、荣耀的企业核心价值观,赢得客户的满意和信任。

春分已至,勿负春朝


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